Cocina

Flujo POS → Cocina → Mesero

Cómo viajan los platillos entre el mesero, la cocina y de regreso.

Marcar un platillo como listo

Cuándo y cómo marcar en el KDS para que el mesero reciba el aviso.

Cambios de último minuto en una orden

El cliente cambió de opinión, hay alergia o ya no alcanzó — cómo coordinarlo con cocina.

Cómo leer el KDS de cocina

Entiende colores, tickets, cronómetros y alertas del Kitchen Display System.

Notas y modificadores para cocina

Cómo usarlos bien para evitar errores entre mesero, cocina y cliente.